福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，地理特点：依山傍海，是旅游小天地，今天小编分享一下福建特色小吃有哪些？1：鱼丸鱼丸是传统特色小吃用黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成跟其他鱼丸用料大不相同，福州鱼丸特点：脆而不腻，入口鲜香。2：莆田卤面卤面，是莆田的一道传统美食，以江口卤面最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。

3：面线糊面线糊是传统风味小吃，传闻与乾隆有关，是由细面线，地瓜粉制作而成，当地人喜欢搭配着油条跟马蹄酥一起吃，味道鲜美，清甜爽滑。4：麻糍麻糍是福建传统小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等，口感香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰，成品色泽鲜白，滑韧透明。5：沙茶面沙茶面是福建厦门一道传统小吃，属于闽菜，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。6：海蛎煎海蛎煎是福建常做家常小吃，口感香脆，内馅香滑。

7：土冻笋土冻笋又名土笋，是一种由特有产品加工而成的冻品。8：福建美食还有很多，吃海鲜是必备的。欢迎点评哦，与你共享美食。

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