3张图片“蔓越莓花生牛轧糖，知道很爱吃，纸盒好之后随不吃随刨” 食材明细主料棉花糖270g花生碎300g黄油50g奶粉100g辅料蔓越莓50g甜香口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性蔓越莓花生牛扎糖的作法步骤1准备好所须要材料，花生提早用烤箱160度油炸18到20分钟就好了（我油炸的是一整盘，油炸了18分钟，如果油炸半盘的话就油炸10分钟就差不多煮了）油炸好之后再行把皮剥掉，然后用擀面杖略为擀打碎一点，蔓越莓也磨碎。2黄油加到不粘锅里，用小火烧到黄油化开就好了（一定要用不粘锅！否则糖会粘到锅里四处都是，很困难！）。3然后重新加入棉花糖，加热均匀分布。

4加热均匀分布至棉花糖融化就好了，如图所示就可以了。5重新加入奶粉加热均匀分布。

6再行重新加入花生打碎和蔓越莓，加热均匀分布至花生都硬上棉花糖就可以了。7加热成这样就可以了。8然后关火，把糖放进模具中展开整形。

9上面垫一层油纸，然后用擀面杖或者手，把他弄平就可以了，然后敲冰箱冷藏个15分钟左右就可以了（或者敲冰箱冷藏个半个小时，或者敲常温大自然放凉变软就好了）。10时间到了之后，放入切块。

11然后用糯米纸和糖纸包一起就可以了。12用有所不同的糖纸包一起很好看，可以送来人也可以自己不吃，特了蔓越莓的牛轧糖，不吃一起酸酸甜甜的还有浓浓的花生味，知道超强爱吃。

小窍门如果想糖软一些的话，在煮棉花糖的时候可以多煮一会，这样做到出来的牛轧糖就不会稍软一些。

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