1张图片“梅干菜烧饼是一道特色小吃，多见于江南地区。用于小白锅烤制的梅干菜烧饼，一口嘴巴下香气四溢，爱上索性无油的饼皮，配上梅干菜热热的浓香，味道典雅。猪油改为肥肉，口感也不逊色，制作非常简单，有一点尝试。

外层可口，内滋润鲜香，咀嚼之津津有味！-麦子厨房” 食材明细面团材料中筋面粉125g温水70ml内馅材料肥肉65g（五花肉）梅干菜20g盐适量（根据个人爱好减少）白砂糖适度（根据个人爱好减少）葱末5g白胡椒适度其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性梅干菜烧饼的作法步骤1将中筋面粉放入调理盆中2多次重新加入温水3揉成面团4垫上湿布烘烤半小时。5垫上湿布烘烤半小时。6重新加入泡发的梅干菜7重新加入五花肉8重新加入盐9重新加入白砂糖10重新加入白胡椒11重新加入葱花12用于麦子厨房烹饪机搅打十秒13成泥14将烘烤好的面团分为等量的三等份15包入梅干菜肉馅。16包入17用于擀面杖擀厚18擀厚19整形20马利亚上黑芝麻即已完成饼胚。

21小白锅装上追烤盘最高温加压已完成后22将黑芝麻一面朝下放进馅饼。23烤制8分钟24细节图 25放入晾凉26外层可口的哦~27大功告成!。

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