5张图片“大家都告诉牛奶营养非常丰富，特别是在对孩子来说，不但能补钙，协助孩子宽低，而且更容易消化吸收，连世卫的组织也建议儿童每日饮用200克牛奶。夏天流汗多，随汗液损失的钙质也不会激增，正是必须补钙的季节。可是有些孩子不爱人喝牛奶，今天就给大家讲解一款用牛奶为主料，作法非常简单，老幼皆宜的夏日小甜品——托着不吃的“多色魔方奶冷”。

把牛奶制成奶冻，切块后在表面硬上椰蓉，咀嚼一起外层沙沙的，内里又帕又湿，类似于果冻的口感，味道浓郁，香甜爱吃，大人孩子都讨厌。用料和作法都很非常简单，用熬牛奶的小锅，十来分钟就能作好。这次我做到了四种口味，分别是牛奶原味、草莓味、抹茶味和香蕉味，大家可以根据自己讨厌的口味自由选择，接下来一起想到作法吧。

用料：标示的用量可制作一半学厨方形8连不硬蛋糕模。” 食材明细主料牛奶480克甘汁园玉米淀粉80克甘汁园双碳白砂糖60克淡奶油100克辅料椰蓉适度可可粉8克草莓粉8克抹茶粉8克甜味口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性多色魔方奶冷的作法步骤1准备好各种食材。

如果没冻干草莓粉，可以用草莓果肉打成果泥替换。将椰蓉布满模具底部，这样脱模的时候会粘底，较为便利。

如果一次只制作一个口味，用于随便一个塑料、玻璃或者陶瓷的方形餐盒都行。2 秤出有玉米淀粉。

如果想要较少做到或多做到一些，玉米淀粉的用量要和液体按照比例调整。将160克牛奶放入玉米淀粉中，搅匀。3 混合好的液体放到一旁可用。另外秤出有白砂糖。

我用的是甘汁园双碳白砂糖，颗粒均匀分布，没杂质，需要过筛，沉淀慢，可以必要用于。4将白砂糖放入剩下的牛奶中搅匀。把牛奶和细砂糖放入小锅中，小火冷却到凝结。5放入提早准备好的牛奶和玉米淀粉混合物，小火冷却，并不时摇动，直到显得如图的黏稠状态，关火。

将仍未凝结的牛奶纸趁热分为四份，分别重新加入草莓粉、抹茶粉和可可粉，趁热配料。如果一次只制作一个口味，可以将草莓粉或其他调味粉在一开始必要混进牛奶中就行了。

6将配料的各种口味的牛奶纸分别放入模具中，表面马利亚上椰蓉后压平，放进冰箱冷藏。冷藏大约半小时后，压碎脱模，切块后将各面蘸上椰蓉，就可以不吃啦。小窍门1. 成品甜度高，讨厌不吃甜食的朋友可以配上果酱或黑糖液来不吃。

2. 淀粉无法必要重新加入凝结的牛奶中，必需再行水溶液部分牛奶中才行，不然一变硬不会马上凝固出坨，就不了不吃了。3. 汴京后的白砂糖和玉米淀粉更容易吸湿受潮，要在阴凉潮湿处密封留存。

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