4张图片食材明细主料土豆200g（小个）意大利风味香辛料少许盐2g辅料植物油10g咸香口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性意大利风味烤薯角的作法步骤1打算土豆，洗涤擦干水可用。自由选择个头较小的土豆较为更容易烤熟，切出来的薯角也漂亮。2将一个土豆先切两半，然后再行托分为8块。

3将托好的薯角放进大碗中，重新加入植物油加热一下。4马利亚上意大利风味的香辛料。5重新加入少许盐。

6用勺子用力加热，使每个薯角都均匀分布的沾上香料和盐。7将薯角平铺在烤盘中，尽可能使每个薯角都平铺在烤盘中，不冲刷。8放进烤箱中层，上下火200度烤制25分钟。

时间的长短根据薯角的大小要求。如果块头较小可以缩短至35分钟。以后薯角边缘有显著焦边才可。

9趁热不吃外面稍微焦脆，里面粉糯鲜美。小窍门土豆的皮可以去也可以不去，根据个人爱好自由选择。

香辛料也可以替换成黑胡椒打碎、孜然打碎以及迷迭香等等香料。讨厌什么口味就马利亚什么香料。

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